冰糖草莓的做法

給孩子的驚喜----冰糖草莓
北方的孩子對冰糖葫蘆再熟悉不過了 。但在南方,只能是偶爾的在街邊看到一兩次 。有一次拉拉見到就問那是什么,我告訴她是冰糖葫蘆,她好奇地問:"辣不辣?。啃∨笥芽刹豢梢猿园??”---小時候太饞嘴,嘗了兩次辣椒的痛苦經驗讓她對紅色的辣椒心存芥蒂,每次見到紅色的食物總會先問:"辣不辣的?”我告訴她:"不辣,是甜的 。但媽媽怕街上賣的不干凈,遲點媽媽做給你吃吧!”南方的山楂不新鮮,我打算用草莓來代替 。后來,拉拉又問起了幾次,我只好說,現在還未到草莓的季節,等到時候再做吧!
于是就從去年秋天一直等到今天的春天,上兩周,終于買到了合適的草莓 。趁小朋友放學之前,我趕快把這草莓版的冰糖葫蘆做好,給她一個驚喜!

冰糖草莓的做法

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小朋友放學回來,看到了桌子上這盤草莓串的樣子就別提多高興了!看著自己孩子吃的那開心樣子,相信每一個媽媽都會特欣慰的!
特別提示
1.草莓農藥較多,要注意清洗干凈 。我一般連蒂一起先用流水沖一會兒,然后用蘇打水泡十分鐘左右,然后用清水把蘇打沖洗干凈,最后再去蒂沖洗一遍 。堿性的蘇打水有去農藥的作用,在春季蟲害多的時候我都用來泡洗蔬菜 。但是記得草莓不能泡太久,否則會泡爛 。我試過泡了近一小時,結果全成爛果了
2.更簡便點的方法是,草莓不用串起來,直接散著到糖漿里,這樣更快也更均勻 。但是必須要等糖漿的溫度降下來才倒(但沒有凝固之前),否則草莓會變軟爛發酸 。
3.草莓不宜吃多噢~~
健康飲食網小提示
銀耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟后服食 ??勺髦夤苎?、肺心病、高血壓以及冠心病等癥的輔助治療 。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清熱解暑、利尿的功效 。若用西瓜皮與冰糖搭配食用,對吐血和大便下血有一定療效 。甜瓜
關鍵詞:草莓草莓食譜
草莓芹菜面膜
【冰糖草莓的做法】清潔面部后,用熱毛巾敷在臉上,然后涂抹 。芹菜富含水分、維生素和礦物質,具有淡化色斑的作用 。白芷粉是一種美白祛斑的中藥 。...[更多]