中暑后多吃些解暑粥類
中暑后多吃粥類食品 , 是我國傳統的保健方法 , 對于身體大有好處 。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等 。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥 , 作為夏秋季的清涼飲料 。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用 , 有解暑發汗的作用 。
中暑后多喝些清熱解暑湯
中暑后 , 人出汗比較多 , 體液損耗比較大 , 這時多喝湯既能及時補充水分 , 又有利于消化吸收 。喝湯最好綠豆類湯 , 綠豆性涼 , 具有清熱解暑的功效 。綠豆還可以和薄荷做成綠豆湯 , 與南瓜一起做成綠豆南瓜湯 , 和米仁一起做成綠豆米仁湯 , 和金銀花一起做成綠豆銀花湯 。
中暑后多喝些降溫防暑茶
中暑后多飲茶 , 既能及時補充身體出汗后體內損失的水分 , 又有清熱解暑的作用 , 比如建議多喝綠茶 。因為綠茶性涼 , 熱天應盡量飲綠茶 。另外 , 還可以自己動手制作各種茶類飲料 。把100克大麥炒焦 , 再加1500—2000毫升水煮開 , 晾涼后飲用 , 非常可口又能降溫防暑 。
中暑后多吃些解暑的蔬菜
天熱濕氣重 , 人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物 , 而青菜既有這種特點 , 又含有豐富的維生素和蛋白質 。所以 , 中暑后應多吃青菜 , 在補充營養的同時 , 還有清熱解暑的作用 。此外 , 黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用 。既可以涼拌生吃 , 也可放少許瘦肉絲炒熟吃 。
中暑后多吃些消暑解渴的瓜果
瓜果汁多味甜 , 不僅生津止渴 , 也能清熱解暑 。西瓜味甜多汁性涼 , 是消暑解渴的瓜果之首 。另外 , 香瓜、黃瓜洗凈之后生食 , 或榨汁之后飲用 , 都有很好的清熱解暑作用 。獼猴桃含有大量維生素C , 有非常好的清熱解暑作用 , 是適合高溫和野外作業人員選用的果品和飲料 。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成五汁飲 , 具有很好的生津、止渴、清熱、解暑作用 。
中暑后的五大飲食禁忌
1、忌大量飲水
中暑患者應采用少量、多次的飲水方法 , 每次以不超過300毫升為宜 , 切忌狂飲 。因為大量飲水不僅會沖淡胃液 , 影響消化功能 , 還會引起反射性排汗亢進 , 使體內水分和鹽分進一步大量流失 , 嚴重時可導致熱痙攣 。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虛弱 , 大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣 , 重者會出現腹瀉 , 腹痛等癥狀 。
3、忌食大量油膩食物
中暑后應少吃油膩食物 , 以適應夏季腸胃的消化能力 。油膩食物會加重胃腸的負擔 , 并使大量血液滯留于胃腸道導致輸送到大腦的血液相對減少 , 人會感到疲倦 。
4、忌純補
中暑之后 , 暑氣未消 , 雖有虛癥 , 卻不能單純用補法 , 過早進補會使暑熱不易消退 , 或使已經逐漸消退的暑熱復燃 。
5、忌偏食
【中暑后吃什么 五大飲食禁忌要牢記】中暑患者應以清淡飲食為主 , 但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等 。以保證人體所需營養成分 。
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