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【滅菌級和無菌級的區別是什么】在微生物培養和食用菌生產中 ， 經常需要消毒、滅菌和無菌操作 。它們都是為了消滅有害微生物，以便對目標細菌進行純培養 。
本質上，滅菌級和無菌級沒有區別 。滅菌就是要達到無菌保證的水平，即SAL = 10-6，滅菌需要殺死包括細菌芽孢在內的所有微生物，最終達到無菌的目的 。消毒不需要達到這個程度 。
此外，細菌的徹底性受到滅菌時間和滅菌劑強度的限制 。微生物對消毒劑的抗性取決于原始種群密度、菌株或環境賦予菌株的抗性 。滅菌后達到無菌是獲得純培養物的必要條件，也是食品工業和醫藥領域的必要技術 。
以上解釋了滅菌級和無菌級的區別 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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