
文章插圖
1.材料:肥桃2個,帶皮豬肘1個 。
2、配料:糖、冰糖、蜂蜜、香精、山楂糕切丁 。
3.做法:將桃子去皮去核,將桃肉切成半厚的塊 。將豬肘洗凈,放入鍋中煮至七八成熟,撈出瀝干水分 , 切成半分鐘厚度的大塊,與桃子間隔排列在碗中,加入白糖和冰糖,籠蒸,取出扣入大盤,上面撒上山楂餅丁 。將蒸肘子原湯倒入勺子中 , 加入蜂蜜和冰糖,將汁液煮沸,滴2滴香精,倒在肘子上 。
【肥桃肘子怎么做好吃】以上解釋了如何吃好肥美的桃肘子 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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