【吃了菠蘿喝水是苦的為什么呢怎么辦 吃了菠蘿喝水是苦的為什么呢】

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1、吃完菠蘿后喝水感覺(jué)味道很苦 ， 這屬于味覺(jué)的變調(diào)作用，從食物的成分上來(lái)看，菠蘿中含有豐富果糖物質(zhì)，本身味道是甜的，而水沒(méi)有什么味道的，食用較甜的食物后，味蕾就會(huì)感覺(jué)喝水是苦的 。
2、過(guò)敏者不宜食用 。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，屬于致敏成分 ， 少數(shù)人會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)惡心嘔吐、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀 。胃潰瘍、腎病、凝血功能障礙、風(fēng)寒咳嗽者不宜食用菠蘿 。

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