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1.準備材料:豬肝菠菜300g，蔥2根 ， 姜3片，醬油2湯匙，米酒和淀粉1湯匙，鹽1/2茶匙 ， 糖1茶匙 。
2、生姜去皮，蔥洗凈，切碎；豬肝用清水浸泡30分鐘，取出切片，再加入調料A腌制5分鐘；菠菜洗凈，切成段備用 。
3、熱油2勺，放入豬肝翻炒至豬肝變色，即可食用！
4、熱油鍋，倒入菠菜略炒，豬肝回鍋，加入并加入調味鹽 ， 糖翻炒均勻 。
【豬肝炒菠菜的做法大全竅門】以上解釋了豬肝炒菠菜的做法 。這篇文章寫完了 。希望能幫到大家 。
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