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1、果蔬：西紅柿：富含vc，番茄紅素 。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食 。
2、柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃 。
3、李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功 。
【吃什么可以養肝】4、梨：梨的營養豐富 ， 能保護肝臟 ， 幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療 。

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