室外真是熱浪滾滾，來點和風的冰品，解解暑吧 。
一直很喜歡抹茶和密紅豆的搭配，抹茶的茶香和紅豆的甜蜜相互碰撞后有很棒的回味 。蜜紅豆抵消了抹茶的微苦，很好的襯托茶香，怎么吃都不膩口 。加上香濃的香草冰激凌，QQ的丸子，奶香十足的沙冰，口感豐富，很好味，好吃又好做，夏日來個客人，一定會讓你掙足面子，來一起冰涼一夏~
宇治金時冰
原料：
A:宇治抹茶粉4g,太古細砂糖10g，熱水兩大勺
B:糯米粉45g,抹茶粉少許，溫水適量（根據糯米粉的吸水程度調整）
C:牛奶冰塊適量，蜜紅豆適量，煉乳適量，自制香草冰激凌一份

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PS
1.方子來自關琬潼的《Asian甜品屋》 。冰塊改成了牛奶冰塊 。糯米丸子換成了芋圓 。
2.我做得量少就采用了最簡單的方法，做了些小丸子，值得推薦是用芋圓，以下是網上搜到的芋圓制作制作過程，供大家參考：
原料：熟的荔浦芋頭泥300g，泰國鱷魚牌木薯粉120g，馬鈴薯淀粉30g，糖兩大勺，水適量（根據芋頭的水分添加即可）
做法：將所有原料除了水外混合均勻，分別加入適量的水，調成成團但不黏手的面團 。搓成小圓，開鍋煮到浮起就可以了 。多余的可以撒上淀粉，放入冰箱冷凍（最好用平盤散開冷凍，凍好了再分成小份裝好，吃多少，煮多少,這樣不會凍成一大塊，方便取用了）.
3.冰淇淋如果是剛做好的是入口即化的感覺，如果經過冷凍，建議取出室溫放一會兒讓它軟化些，讓整體軟度接近些，口感會更好 。
用心于早餐，喚醒身體
【宇治金時冰的做法】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進...[更多]

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