菜系及功效:家常菜譜
香辣雞翅
原料:肉雞翅200克 , 辣椒油20克 , 香油、醬油各15克 , 白糖、精鹽、味精各適量 , 蔥末少許 。
的做法
1)把雞翅洗;爭 , 放入開水鍋中煮熟 , 撈出 , 晾涼后適當切塊 , 放入盤中 。
2)把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中 , 調勻 , 澆在雞翅上拌勻即可 。

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[提示]雞翅一定要煮爛 , 涼透后食用 , 不要熱食此菜 , 如果沒有涼透而食 , 就會有粘嘴的感覺 。
健康飲食網小提示
雞翅和油菜能一起吃:對強化肝臟及美化肌膚非常有效
【香辣雞翅的做法】苦瓜和雞翅能一起吃:苦瓜與雞翅搭配食用 , 有清熱解毒 , 健脾開胃等功效 。適用于慢性胃炎、慢性肝炎 。
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