金線蓮怎么吃
1金線蓮要怎么吃
金線蓮的食用方法:清晨早起空腹,將新鮮金線蓮洗凈,直接沾蜂蜜生吃,有很好的降壓作用 。
1.金線蓮+土雞燉湯:治療風(fēng)濕痹痛
2.金線蓮+鮑魚(yú)燉湯:清熱、平肝熄風(fēng),滋陰潛陽(yáng) 。
3.金線蓮+甲魚(yú)燉湯:防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥 。
4.金線蓮+土鴨燉湯:清涼、明目、平肝
5.金線蓮+鴿子燉湯:滋腎益氣,適宜脾胃氣虛,體倦乏力 。
6.金線蓮+家兔燉湯:涼血,解毒,利大腸 。
7.金線蓮+排骨+枸杞燉湯:滋陰補(bǔ)腎
8.金線蓮+蛇肉+鴨蛋+黃豆燉湯:清熱涼血、潤(rùn)肺、平肝、抗衰老 。
9.金線蓮一般用量為一人鮮全草60克或干全草5克
2具體做法和配方
3野生金線蓮的藥效特性
野生金線蓮的藥效,不管中、西醫(yī)有相當(dāng)?shù)钠缫?jiàn)或醫(yī)學(xué)及藥理論點(diǎn);但民間驗(yàn)方及中國(guó)人民心目中對(duì)中醫(yī)的信賴程度、至今屹立不搖,專家對(duì)野生金線蓮藥效特性歸納如下:
1.野生金線蓮具有抗癌作用:
日本山田博士于國(guó)際抗癌癥管制中心報(bào)告,對(duì)野生金線蓮的研究,發(fā)現(xiàn)它具有抗菌體,并防止菌體細(xì)胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其對(duì)肺部細(xì)胞之組織,具有強(qiáng)化與抗菌的功效 。而上海中醫(yī)學(xué)院阮教授也研究指出,對(duì)胃癌患者,配合實(shí)用野生金線蓮并施與化學(xué)治療法會(huì)有良好效果 。
2.野生金線蓮具有根治糖尿病效果:
1974年英國(guó)權(quán)威雜志(刺血針)指出五位印度醫(yī)生研究報(bào)告,證實(shí)野生金線蓮確實(shí)可降低血糖 。美國(guó)農(nóng)業(yè)部,也發(fā)表過(guò)金線蓮可以降低血糖濃度,及提高血液中胰島素含量 。
3.野生金線蓮能降低血壓及防腦中風(fēng)和心臟病:
成功大學(xué)生物系麥教授曾研究指出,野生金線蓮含有某種對(duì)花生四烯酸之新陳代謝物質(zhì),并可促進(jìn)體內(nèi)前列腺素的合成,抗血栓及動(dòng)脈粥樣斑塊的形成,而證實(shí)野生金線蓮對(duì)降低血壓有功效 。國(guó)內(nèi)中醫(yī)師臨床試驗(yàn),用于高血壓、膽固醇、動(dòng)脈硬化、狹心癥的預(yù)防與治療,都有驚人效果 。
4.野生金線蓮治療氣管炎、肺結(jié)核病癥:
【金線蓮怎么吃 99%的人都不懂吃】中醫(yī)臨床上常用于治療氣管炎、肺結(jié)核效果奇佳 。野生金線蓮調(diào)節(jié)急慢性肝炎功能:
中醫(yī)師指出野生金線蓮能使受傷的細(xì)胞復(fù)活,進(jìn)而再生,而且又可恢復(fù)肝細(xì)胞內(nèi)酶素的機(jī)能,再增進(jìn)細(xì)胞氧化作用,使肝功能各項(xiàng)檢驗(yàn)值恢復(fù)正常 。
5.野生金線蓮去除青春痘、雀斑功效:
研究指出,野生金線蓮具有強(qiáng)烈抗氧化作用,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的循環(huán),能使皮膚恢復(fù)年輕、有光澤、彈性、及防止老化 。尤其野生金線蓮能提高皮膚末梢血管的擴(kuò)張與收縮等運(yùn)動(dòng)性及新陳代謝,也就能抑制過(guò)多油脂分泌,調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌功能,故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效 。
6、 野生金線蓮增強(qiáng)肝功能:
野生金線蓮、靈芝、絞股藍(lán)之抗炎癥及保肝作用等研究指出,野生金線蓮在保肝作用上,優(yōu)于靈芝及絞股藍(lán) 。然民間相傳,野生金線蓮用于解酒有奇效,及肝病患者、酗酒、宿酒、肝機(jī)能引起之疲勞、口臭、便秘、失眠都有治療功效 。
7、 野生金線蓮能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育;
日本小林博士研究指出,野生金線蓮某些成分具有強(qiáng)烈的氧化還原作用,能強(qiáng)化體質(zhì),增進(jìn)精力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育 。
4金線蓮之煮水喝功效
1.中 老 年 —— 對(duì)支氣管炎,腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,急慢性肝病高血壓等均有輔助功效
2.小 兒 —— 對(duì)小兒高燒不退、咳嗽 。急驚風(fēng)效果非常好
3.婦 女 —— 常煲湯飲用,能排毒養(yǎng)顏抗衰老
4.青 少 年 —— 飲用一段時(shí)間,能有效消除青春痘和粉刺
5.新 生 兒 —— 煲湯喂食,使新生兒不易患胃腸疾病,并能去除胎毒等
5金線蓮真?zhèn)舞b別
金線蓮是取其葉脈象金色絲線交織成網(wǎng)狀名為“金線”,葉基部鞘狀包莖形成鞘節(jié),質(zhì)厚實(shí)挺拔似蓮,故名為“蓮”而得名 。臺(tái)灣金線蓮葉脈為白色,但藥材名統(tǒng)稱為金線蓮 。
目前市場(chǎng)上流通的主要有福建金線蓮、臺(tái)灣金線蓮、滇越金線蓮和廣西金線蓮等品種,除福建金線蓮?fù)猓渌贩N價(jià)格較便宜 。在購(gòu)買(mǎi)金線蓮注意辨別,主要是看葉脈,但不要忽略了莖的觀察,因?yàn)橛械膫纹肪哂薪鹁€網(wǎng)脈,但沒(méi)有莖節(jié)和葉基鞘狀抱莖,有的葉子從根的基部長(zhǎng)出 。目前市場(chǎng)上有各種包裝,有的做假很明顯,將幾株正品鋪在表面上,包裹在里面的全為蘭科近似種或其它廉價(jià)的草藥,有的全部為混合品種,幾乎沒(méi)有一株正品 。鑒別分以下三步進(jìn)行:
1.真?zhèn)舞b別:散裝金線蓮,全部取出平鋪紙上;禮盒包裝的,要拆開(kāi)包裝,將葉子攤平,先粗看,再仔細(xì)觀察每株的性狀,最重要是看其是否具有細(xì)密的金(銀)線葉脈形成網(wǎng)狀,莖是否細(xì)長(zhǎng),葉基是否具鞘抱莖形成莖節(jié) 。金線蓮葉交互而生,葉緣光滑,葉表面為黃綠色,臺(tái)灣金線蓮為墨綠色,二者葉背面均為暗紫紅色 。
2.品種鑒別:福建金線蓮:葉脈金色細(xì)密網(wǎng)紋,而臺(tái)灣金線蓮則為白色 。葉面為墨綠色,滇越金線蓮葉形很大,金色網(wǎng)脈粗大而稀疏 。
3.質(zhì)量鑒別: 無(wú)其它雜草摻入,植株較大完整,莖細(xì)長(zhǎng),葉片完整無(wú)脫落,根部無(wú)泥沙,清香氣濃郁者為佳品 。
鮮品特征基本相同,由于含水量高,色澤比較鮮亮,草質(zhì)莖為肉質(zhì),比干品更易觀察鑒別 。
歸納起來(lái)為以下經(jīng)驗(yàn)鑒別口訣,幫您輕松鑒別金線蓮真?zhèn)蝺?yōu)劣:“金(銀)網(wǎng)脈、紫背葉,草莖細(xì)長(zhǎng)有鞘節(jié),清香氣濃識(shí)金草” 。
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