
天天三根香蕉降低中風風險
天天三根香蕉降低中風風險
研究人員指出,早餐吃一個香蕉,中午吃一根香蕉,晚上再吃一根香蕉,能提供足夠的鉀,將大腦形成血塊的幾率降低21% 。
【天天三根香蕉降低中風風險】有研究表明,中風還可以通過吃其它富含鉀的食物來避免,如菠菜、堅果、牛奶、魚類和小扁豆等 。盡管先前一些研究表明,香蕉可以影響血壓控制和防備中風,但研究結果并非一致 。
在最新的研究中,科學家分析了11個不同的研究——追溯到60年代中期,綜合得出以下結果:天天攝入約1600毫克的鉀,不到英國推薦成人每日攝入量3500毫克的一半,但仍足以減少五分之一的中風風險 。
一根香蕉平均含有500毫克的鉀,可以幫助降低血壓,控制體內水分的平衡 。鉀攝入量太少,會導致心率不齊、易怒、惡心和腹瀉 。
目前很多國家的公民鉀的攝入量都遠遠低于日推薦攝入量 。假如消費者能多吃一些富含鉀的食物,同時減少食鹽的攝入量,全球每年因中風死亡的人數便可減少一百多萬 。
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