這名字起的好聽吧～其實就是簡簡單單一盤肉絲菜
可是最簡單的菜要做好吃，確實要下一番功夫的！
雞絲可以做湯（點我），炒菜，炒飯，還可以做面包，
這個菜屬于快手菜，大家平時來不及做太復雜的菜時就能用上它了！
肉絲要切的細有個小訣竅，
那就是要用出來解凍到一半程度的雞胸肉，
這時候就很容把肉切得很薄，然后就能切成絲了 。
唯一不足的就是切肉的時候手會很凍，
不過速度快點應該沒事，或者大家帶帶手套 。
總之要把肉絲切細，這道菜才會贊！
彩椒金絲——雞絲肉要這么做才好吃
原料：
雞絲肉100g，雞蛋半個，青椒，紅椒各半個，姜蒜末
醬料：料酒，煲仔飯豉油，少許鹽，少許淀粉
【彩椒金絲的做法】
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