玉米面菜粥怎么做好吃家常做法菜粥怎么做好吃家常做法 _好吃

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1、瘦肉洗后切薄片，然后放入姜絲、蠔油、胡椒粉、鹽、油、白糖抓勻，靜置腌漬1小時。

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2、大米淘洗干凈，加入適量的清水座鍋煮制。
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3、杏鮑菇、胡蘿卜切小丁。
4、生菜洗凈切碎。
5、大米煮至爛開后，加入胡蘿卜丁繼續煮。
6、粥煮至有少少綿稠后，往肉碗里加入生粉拌勻。
7、然后倒入粥鍋里，并拌勻。
8、加入杏鮑菇丁再煮3-5分鐘。
9、再加入生菜，攪拌均勻即可。

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紅棗粥紅棗具有良好的補益作用，其性平和，能養血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。
紅棗粥香甜可口，可治療體弱，病后身虛、氣血兩虧、營養不良、脾胃虛弱、貧血等，并有保護肝臟的作用。
紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
山藥粥山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物。據近代醫學研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為消化素。
因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多。

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