記得小時候每到大年三十那天
爸爸、媽媽都會早早起床開始準備當年的團年飯
爸爸會幫忙媽媽準備肉糕、肉丸、魚丸
其他菜就都是媽媽獨自一人忙碌
【特色珍珠丸子的做法】每年吃團年飯的那天,他們基本上都是從早上一直忙碌到中午
等到開飯時,一大桌子菜全部端上來,大家有吃有剩,象征著年年有余
慢慢地,我開始進廚房給媽媽打下手,一邊給媽媽幫忙,一邊跟著媽媽學做各種美食
肉糕、肉丸、珍珠丸子、豬腳等都是爸爸愛吃的美食,以往除團年飯外,還會在爸爸的生日之時也做這幾道菜,現在生活條件好了,啥時候想吃,只要不怕麻煩,隨時都可以做 。

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