我們平時三餐多以米為主，那么米飯當然首當其沖了，家里經常做也就是白米飯，如果說咱們搭配的菜日日更新，就不會覺得米飯會吃膩，如果搭配的菜系總是那幾樣，那么，咱們就要時而換一下米飯了，可以做小米、大米的兩米飯，也可以在米飯里加一些蔬菜，比如說胡蘿卜、南瓜、地瓜等等都可以，不過我家孩子最喜歡的還是加蘑菇做的咸口味的肉米飯，這也是我家經常做的一道菜，這種肉米飯里面也是需要加蔬菜的，只是我一般會加一些大葉類的菜，如白菜或卷心菜，但是今天家里沒有這兩樣菜，只有兒子的最愛土豆，所以，就加了一些土豆，沒想到的時，米飯熟了后味道還更獨特呢，蘑菇的香味，土豆的酥軟還有豬肉的肉香全都進入到了米飯里，打開鍋蓋后那撲鼻的香味真是太誘人了！
【土豆肉悶飯的做法】
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