各位，炎熱的天氣，只想吃涼的東西有沒(méi)有？
今天就給大家?guī)?lái)一道冷熱兼宜的叉燒鵪鶉蛋 。
在菜場(chǎng)買(mǎi)煮熟的鵪鶉蛋，不用鹵，不用烤，輕輕松松做出叉燒味的鵪鶉蛋 。
文章插圖
文章插圖
裹滿了叉燒汁，鮮甜可口的鵪鶉蛋要不要來(lái)一個(gè)？
小家伙們不會(huì)用筷子，直接就上牙簽了，轉(zhuǎn)眼一斤多的鵪鶉蛋就沒(méi)了 。
燒之前覺(jué)得那么多，可為啥那么不經(jīng)吃呢 。
叉燒鵪鶉蛋
主輔料：鵪鶉蛋500克、李錦記叉燒醬3勺、鹽適量、油適量、蔥花適量
叉燒鵪鶉蛋的做法
1、鵪鶉蛋買(mǎi)熟的剝皮的回來(lái)洗凈備用
2、在每個(gè)鵪鶉蛋上四周各劃幾刀方便入味
3、炒鍋里加比炒菜略多一點(diǎn)的油燒熱，然后放入瀝干水分的鵪鶉蛋大火煎一下
4、煎的時(shí)候經(jīng)常晃動(dòng)一下鍋，讓鵪鶉蛋的每一面都變的外皮微黃，這個(gè)過(guò)程需要4，5分鐘的時(shí)間，鵪鶉蛋煎的時(shí)候真的很不容易上色，所以要有耐心，外邊煎的結(jié)殼了，才會(huì)帶給你不一樣的口感
5、鵪鶉蛋每個(gè)都煎到表皮微黃以后加一小碗水，適量鹽，蓋上鍋蓋煮幾分鐘
6、水快燒干的時(shí)候加入三勺叉燒醬，晃勻
7、每一個(gè)鵪鶉蛋都裹上叉燒汁以后加少許蔥花即可關(guān)火出鍋
健康飲食網(wǎng)小提示
銀耳和鵪鶉蛋能一起吃:銀耳含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結(jié)的作用 。鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于雞蛋，具有補(bǔ)氣益血、強(qiáng)身健腦、降壓降脂之功效 。銀耳與鵪鶉蛋搭配，能使強(qiáng)精補(bǔ) 。腎、益氣養(yǎng)
關(guān)鍵詞:鵪鶉蛋
鵪鶉蛋中有哪些養(yǎng)顏成
【叉燒鵪鶉蛋的做法】鶴鵓蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，具有良好的護(hù)膚美膚效果 。鶴鵓蛋富含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維...[更多]
- 圖解卷發(fā)棒做蛋卷頭教程 手把手教你輕松打造時(shí)尚發(fā)型
- 糯米蛋糕的做法
- 賽螃蟹的做法
- 哈利波特魔法覺(jué)醒1.26新春彩蛋匯總分享 哈利波特魔法覺(jué)醒1.26新春彩蛋匯總分享
- 蛋卷的做法
- 微波爐蒸蛋花需要幾分鐘 微波爐蒸蛋花要幾分鐘
- 葵花子雞油蛋炒飯的做法
- 香糟鹵鵪鶉蛋的做法
- 借雞蛋的智慧、帶著善良上路
- 香芒蝦仁蛋炒飯的做法