臘雞腿燒土豆怎么做的


臘雞腿燒土豆怎么做的

文章插圖
1.食材:土豆適量、黑木耳適量、腌制雞腿1個、紅椒1個、鹽適量、姜5片、干辣椒2個、醬油適量 。
2.將雞腿用溫水浸泡10分鐘,然后洗凈,切碎 。將土豆削皮并切成塊 。將黑木耳用冷水浸泡,紅辣椒切段 。
【臘雞腿燒土豆怎么做的】3.往鍋里倒一點油 。加熱后放入姜片和干辣椒片 , 一起翻炒雞塊 。
椒段 , 雞塊一起翻炒 。4.翻炒至雞塊變色 , 肉質緊實 。等皮變透明了 , 倒入土豆塊翻炒 。
5.煎五分鐘左右的時候,倒入醬油 。
6、加入黑木耳,和少量開水,繼續翻炒,翻炒三分鐘左右 。
7.翻炒至土豆熟,放入辣椒段,少許鹽,翻炒均勻后出鍋 。
這篇文章介紹了如何用腌制的雞腿烹飪土豆 。希望能幫到大家 。