文章插圖
1、將山藥洗凈 ， 去皮切段 。
2、放入鍋中，蓋上蓋子 ， 水開后蒸至熟透，藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁 。
3、將蒸好的山藥取出放入容器中，用勺子壓成泥狀 。
【山藥糕怎么做】4、放入四勺白糖和少許鹽 ， 攪拌均勻，有結塊的地方要捏散 。
5、用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤中 。
6、均勻地淋上藍莓醬汁 ， 用糖珠和餅干略進行裝飾即可 。
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1、將山藥洗凈 ， 去皮切段 。
2、放入鍋中，蓋上蓋子 ， 水開后蒸至熟透，藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁 。
3、將蒸好的山藥取出放入容器中，用勺子壓成泥狀 。
【山藥糕怎么做】4、放入四勺白糖和少許鹽 ， 攪拌均勻，有結塊的地方要捏散 。
5、用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤中 。
6、均勻地淋上藍莓醬汁 ， 用糖珠和餅干略進行裝飾即可 。