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【小蘇打和白醋怎么發面】小蘇打和白醋發面，首先準備一個碗，然后倒入適量的面粉 。然后接著加入食醋，緊接著加入小蘇打，然后開始加清水，邊加邊攪拌 。然后用手攪拌好，揉壓好就可以發酵了 。按一般情況，發面時用得最多的是酵母，再就是食用堿，幾個小時面就發好了 。如果幾個小時都等不了，可用白醋快速發面，用它發面只要10分鐘就能發好 。
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