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番茄沙司制作方法：
1、三個(gè)西紅柿大概一斤左右 ， 西紅柿打成醬 。
2、兩頭大蒜、半個(gè)蔥頭分別攪成茸 。
3、鍋里放少許橄欖油燒熱后，放入蒜茸和蔥頭茸煸香 。
4、倒入西紅柿醬，放入半勺糖、一勺鹽、一勺黑胡椒粉和幾個(gè)香葉 。
【沙司醬怎么做】5、小火熬制，湯汁濃稠后就完成了 。

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