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怎么做孩子喜歡的薯片

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怎么做孩子喜歡的薯片

文章插圖
【怎么做孩子喜歡的薯片】1、食材：土豆300克，食用油250毫升 ， 燒烤料25克，食鹽10克 。
2、準備3個土豆去皮，切成薄片，切好的土豆片在水里洗一下 ， 洗去表面的淀粉 。
3、鍋中倒入清水，加入1勺食鹽 ， 將洗過的土豆片放入鍋中煮一下，煮過的土豆片用涼水沖一下，撈出瀝干 。
4、鍋內倒入花生油，放入筷子，筷子周圍冒小泡就證明油溫已經好了，放入土豆片，小火慢熬，炸金黃后撈出 。
5、撒入燒烤料，撒點椒鹽即可 。