肉丁花生米
主料：瘦肉200克 ， 花生米100克 ， 胡蘿卜30克 ， 紅柿椒25克 。
調(diào)味料：料酒、精鹽、蔥、生姜、味精、植物油各適量 。
肉丁花生米的做法
【肉丁花生米的做法】1.將花生米放油鍋中炸熟 ， 撈出瀝油；把肉、胡蘿卜、紅柿椒均洗凈 ， 切成丁；蔥、生姜洗凈 ， 切成絲 。
2．油鍋中放入植物油少許 ， 燒熱 ， 加入蔥姜絲煸香后 ， 下入肉丁煸炒 ， 烹入料酒、精鹽 ， 炒至肉丁剛熟 ， 下入胡蘿卜丁、紅柿椒r共炒 ， 再下入花生米 。味精炒勻即可 。

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特色介紹：營養(yǎng)豐富 ， 健腦益智 。
健康飲食網(wǎng)小提示
花生米和紅葡萄酒能一起吃:可保心臟血管暢通無阻 ， 大大降低心臟病的發(fā)病率

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