鮮桂圓，為無患子科桂圓屬綠色植物龍眼樹的鮮假種皮，別名益智類、驪珠、龍目、比目、圓目、圓眼、蜜脾、蝶園團、燕卵、深圳叢、木彈、川彈子鎖、干桂圓、荔技奴、干桂圓、桂元 。桂圓的品種、種類非常繁雜，以果子的尺寸可分成大果、中果、小果子；按果核的色調不一樣可分成黃殼、花殼、青殼；從瓜瓤的汁汁多少又可分成砂肉、水肉；也有以原產(chǎn)地取名的，以果子完善的當季取名的 。
據(jù)相關材料說，在我國有300好幾個不一樣的龍眼品種，更為知名的栽培品種有福建省的烏龍嶺、普明庵、油潭本、青殼本、秋分本及廣東省的蟒皮、早禾、四川的八月鮮、中國臺灣的江底干桂圓等 。，他們都具備果大、薄皮、核小、肉厚、香甜、脆爽的特性 。
桂圓原產(chǎn)地于在我國南方地區(qū)，據(jù)記述，在中國現(xiàn)有2000很多年的種植歷史時間，關鍵原產(chǎn)地為福建省、廣東省、廣西省、中國臺灣、四川 。
微生物成份
據(jù)測定，每100克能食鮮桂圓，水分含量78.4~84.7克，還原糖3.85~10.16克，蛋白1.2~1.4克，人體脂肪0.1克，碳水化合物化合物16.2~13.3克及腺嘌呤、膽堿、檸檬酸、維生素b2、B2、C等，尤其是含銅、鈣豐富多彩，每100克中含磷量11mg，鈣30mg 。
功效作用
1.性味歸經(jīng)
鮮桂圓，味甘，溫性；歸心、脾、肝膽經(jīng) 。
2.醫(yī)藥學經(jīng)典
【新鮮桂圓的功效與作用禁忌】 《神農(nóng)本草經(jīng)》：“補肺胃，養(yǎng)血血 。”
3.中醫(yī)辨證
鮮桂圓，可養(yǎng)脾胃、葆心力、潤五臟，有利于祛除五臟濕邪，對厭食、安志、益志、寧心有非常好的飲食療法實際效果 。
4.當代科學研究
中國有專家學者發(fā)布過桂圓延緩衰老的相關畢業(yè)論文，明確提出桂圓將變成難能可貴的延緩衰老食品 。很多我國歷經(jīng)對數(shù)百種純天然食材，藥品開展防癌科學研究，發(fā)覺桂圓對孑宮腫瘤細胞的抑制率超出90%，這造成醫(yī)療界的關心 。婦女更年期是婦科腫瘤多見于的環(huán)節(jié)，適度吃些桂圓有益于身心健康 。桂圓有滋補功效，對病后、生完孩子(濕熱后服用)，需要調理及體質虛寒的人有輔助功效 。
服用留意與忌諱群體
(1)鮮桂圓易得內(nèi)火，青少年和體壯者少食為宜 。
(2)有便秘、小便赤黃、口干口渴、陰虛火旺者不適合服用 。
(3)舌苔厚膩、消化不良、食欲不佳者也要少食鮮桂圓 。
(4)發(fā)燒感冒初起最好是不食桂圓 。

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