人的味覺有時(shí)也是心情好壞的晴雨表吧！譬如我，昨天下午不知哪根筋搭錯(cuò)了，特別的想吃西葫蘆，越想心情越郁悶 。我想，當(dāng)時(shí)如果給我一根生西葫蘆，我也能直接拿起來(lái)啃著吃 。帶著郁悶的心情熬到下班，就直奔菜場(chǎng)，尋找我心愛的西葫蘆兒～～悲捶的是，平時(shí)滿菜場(chǎng)可以看到的西葫蘆，好像和我作對(duì)一般，竟然每家攤位都沒有 。不甘心的在菜場(chǎng)來(lái)回轉(zhuǎn)悠了三四圈，功夫不負(fù)有心人，終于在一旮旯處的攤位前看到幾根西葫蘆 。可這些西葫蘆表面看上去都不怎么光滑，唉，沒辦法，誰(shuí)讓咱這會(huì)饞的就是這個(gè)呢，左挑右捏的撿了一根滿意的走人 。
西葫蘆又稱小瓜，含有較種維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高 。中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能 。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥 。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用 。西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用 。
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【糖醋西葫蘆絲的做法】健康飲食網(wǎng)小提示
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