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春季食療養生,選對食譜效果好( 二 )

生活百科春季食療養生


所需主料：預備好份量相稱的紅米和燕麥 ， 注重預備一個人的份量就好了 ， 太多了吃不完也是浪費 。
烹飪制法：將紅米清洗干凈 ， 之后與燕麥一起放入鍋中 ， 加入適量的清水燉煮 ， 直至材料熟爛就可以了 。起鍋之前加入適量的食用糖 ， 等其融化之后就可以食用了 。
三、三白粥
這款粥吃了以后有助健脾胃 ， 而且還有滋補腎氣 ， 對于女人來說 ， 可是非常不錯的保健滋補佳品 。所以說 ， 在這春季養生季節里 ， 要多吃一些喲 。
所需主料：預備好各100G的山藥、白米 ， 同時在預備適量的白糖(喜甜的人可以多預備一些) 。
烹飪制法：
1、將山藥洗去泥土 ， 之后將皮刮掉再沖洗干凈 ， 在沖洗的過程中 ， 要將殘留的根須拔掉 ， 之后切成小塊備用 。
2、往鍋中倒入適量清水 ， 水開了以后將淘洗好的白米放進去煮 ， 等到白米爆開之后放入山藥塊一起煮 。
3、等到食材都煮好以后 ， 放入預備好的白糖 ， 等其融化之后就可以食用了 。
四、金針豆腐瘦肉湯
鮮金針菇150g、豆腐1塊、瘦豬肉250g ， 白酒少許、清水適量 ， 煮半小時 ， 加入精鹽、芫荽調味 ， 即可 。功能健脾益胃 。適用于春天一般人食用 。
五、生魚西洋菜湯
生魚1條（約750g）、瘦肉250g、西洋菜500g、蜜棗3粒 ， 白酒少許、清水適量 。煲1.5小時 ， 入精鹽調味 ， 即可 。功能健脾益胃 ， 清熱生津 。適用于春天體質偏熱者食用 。
六、茵木橘皮湯
茵陳30g、木棉花60g、廣陳皮10g、瘦豬肉500g ， 白酒少許、清水適量 。煲1.5小時 ， 入精鹽調味 ， 即可 。功能健脾去濕 ， 疏肝和胃 。適用于肝脾濕熱者 。
七、山芪實術排骨湯
山藥、芡實、炒薏米、炒扁豆各30g ， 北芪12g ， 白術10g ， 陳皮3g ， 豬排骨500克 ， 白酒少許、清水適量 。煲1.5小時 ， 入精鹽調味 ， 即可 。功能益氣健脾 ， 和胃去濕 。適用于脾虛濕重 ， 精神不振者 。
八、葛根生魚湯
鮮葛根1000g、生魚1條（約750g） ， 白酒少許、清水適量 。煲1.5小時 ， 入精鹽調味 ， 即可 。功能補脾益胃 ， 生津止渴 ， 升陽止瀉 ， 通經活絡 ， 解酒毒 。適用于頸椎病項背強痛 ， 眩暈頭痛 ， 中風偏癱 ， 胸痹心痛 ， 口渴消渴 ， 熱痢泄瀉 ， 酒毒傷中 。
九、蘿卜鯽魚湯
白蘿卜750g、白鯽魚500g ， 先將凈鯽魚稍煎（灑點白酒）、加水煮10分鐘 ， 放進蘿卜薄片（或切絲）再煮10分鐘 ， 加芫荽、精鹽調味 ， 即可 。功能健脾和胃 ， 消食除脹 。適用于一般人群晚攴食用 。
女人春季飲食養生請注重這幾點
春季養生很重要 ， 女人們想要通過飲食養生的話 ， 要注重一些禁忌 ， 不可胡亂吃 ， 不然起不到滋補效果 ， 反而還會損傷身體 。比如說要注重這幾點：
1、平日里飲食不要太油了一些 ， 因為春季輕易肝火旺盛 ， 清淡一點才不會助長火氣 ， 進一步損傷身體 。
2、少吃生冷黏膩的食物 ， 不然很輕易損傷脾胃 ， 致使你的食欲不振等問題加重 ， 影響健康 。