最近越來越喜歡極簡料理，用最簡單的方法來制作食物，好的食物并不會因?yàn)樽龇ê唵味ケ疚叮吹垢苷蔑@食材本身的鮮美 。
已經(jīng)很久都不吃雞翅了，前幾天網(wǎng)購了一點(diǎn)雞翅，據(jù)說是出口品質(zhì)，每個雞翅個頭兒都不大，所以就用它們清煎來吃，只用一點(diǎn)鹽和料酒簡單腌制，煎的時(shí)候放很少很少一點(diǎn)油，因?yàn)榧宓倪^程中會慢慢逼出雞翅本身的油，這樣煎好的雞翅不油膩，撒上一點(diǎn)自己喜歡的各種調(diào)味粉趁熱吃真的很棒 。
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【清煎雞翅的做法】健康飲食網(wǎng)小提示
雞翅和油菜能一起吃:對強(qiáng)化肝臟及美化肌膚非常有效
苦瓜和雞翅能一起吃:苦瓜與雞翅搭配食用，有清熱解毒，健脾開胃等功效 。適用于慢性胃炎、慢性肝炎 。
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