香港雞蛋仔
原料：低筋面粉100克 ， 生粉20克 ， 泡打粉4克 ， 牛奶100克 ， 植物油25克 ， 雞蛋70克 ， 糖40克 。
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美食小貼士
1 ， 所有材料混合均勻 ， 靜置一會兒.
2 ， 模具燒熱 ， 如果害怕粘 ， 可以在模具里先刷一點油.這個用于首次倒面糊時操作.做過一個之后 ， 可以不用再刷油.
3 ， 剛烤好是熱的 ， 然后用電風扇一吹 ， 就立即變涼才會很脆.里面的小球是松軟的.所以外脆內軟.要吃的時候 ， 就趕緊吃 ， 因為放的時間過長會容易里外都變軟了.
健康飲食網小提示
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分 ， 治療多種疾病
西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用
關鍵詞:雞蛋雞蛋食譜
菜花炒雞蛋
【香港雞蛋仔的做法】菜花炒雞蛋...[更多]
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