文章插圖
材料：蒜頭1個、小米椒2個 。
【手撕羊肉的蘸料】步驟：
蒜頭剝皮，將其剁成蒜蓉；小米椒洗凈，切碎；下油熱鍋，用小火將蒜蓉和辣椒炒出香味；下醬油 ， 轉中火將醬油煮開；將其裝入容器中即可 。
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材料：蒜頭1個、小米椒2個 。
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蒜頭剝皮，將其剁成蒜蓉；小米椒洗凈，切碎；下油熱鍋，用小火將蒜蓉和辣椒炒出香味；下醬油 ， 轉中火將醬油煮開；將其裝入容器中即可 。