【臘肉炒黃菇的做法】烏蘭就是好奇心重，那天看到個賣蘑菇的，有很多品種，唯獨這黃色的蘑菇第一回見，問那賣蘑菇的這是啥？咋吃，人家道黃菇、炒著吃，嗨、這和沒問差不多，買點嘗個鮮吧 。
榆黃蘑富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素等營養成分，營養豐富，其中氨基酸含量尤為豐富，口感細膩脆嫩，味道鮮美，氣味清香 。此外，榆黃蘑還可入藥，有滋補健身、化痰定喘、平肝健胃、降壓減脂等功效 。
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