【菇香鯽魚的做法】又一個休息日，朋友嚷嚷著說要吃我做的菜，也算是小聚吧，我當然得熱情款待啦，一大早就起床買菜去，因為附近的市場比較小，很多菜都沒有，這鯽魚還是我去了好幾天才看見有的，好一段時間沒吃魚了，也因為工作的關系，難得今天休息又請朋友吃飯，所以咱就開葷開葷，嘻嘻，其實哪一天沒吃肉呀，只是都是在外面吃而已 。
咱不會做像酒店那樣的花樣菜式，咱就走家常菜式，最主要是朋友喜歡吃就好，今天做的這道冬菇燒鯽魚，也算是普通的家常菜了，朋友們可是吃的很歡呦，個個都摸著肚子說吃撐了，呵呵，這也是我最值得欣慰的地方了，哈哈 。。。
宴客倍增面子的家常菜--別樣味道【菇香鯽魚】
食材：鯽魚、香菇、火腿、香蔥、大蒜、姜、料酒、郫縣豆瓣、醬油、花生油

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玉蘭花和鯽魚或兔肉能一起吃:滋陰養氣、清熱涼血的功效
鯽魚和黑木耳能一起吃:很適合減肥、年老體弱者食用，且潤膚養顏

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