葵花籽含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低人體的血液膽固醇水平，并益于保護心血管健康 。其中富含的鐵、鋅、鉀，等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用 。據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E 。
特別喜歡吃帶有瓜子仁的餅干，香香酥酥的口感，實在無法抵擋 。面包店里的瓜子仁餅干一盒大概就10多片，可是價格卻不便宜，要想吃到便宜又好吃又衛生的，咱家里有烤箱的朋友，完全可以自己動手 。餅干的制作方法非常簡單，一般不需要打發，特別適合懶人或者初學烘焙者，成功率還算高 。閑暇的時候做一些手工餅干，拿去招待朋友客人或者帶去公司和同事們分享，實在愜意又有心意，呵呵 。
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3、瓜子仁事先用烤箱烤一下，150度了，3分鐘左右
4、舀在錫紙上的面糊盡量用勺子攤平，保持間隔，保證受熱均勻
5、餅干冷卻后放到密封盒里，不然餅干很容易軟掉，不夠酥脆
用心于早餐，喚醒身體
【蛋白瓜子酥的做法】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進...[更多]
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