非常感謝給我的這次試用機會 ， 讓我的廚房里添加了3樣美味的調料 。讓我有了做菜的好幫手 。調料分別是李錦記的財神蠔油、蒸魚豉油和蒜蓉辣醬 。其實我最喜歡的事是蠔油 ， 因為它的味道鮮美 ， 做起菜也是方便省事 。以前可是從來沒聽過這個東西的 ， 現在有了它做菜的時候放一些 ， 別提菜香味有多濃郁了
蠔油燜翅根
主料：翅根10個
配料：生姜6片 ， 蒜瓣4個 ， 蔥花 ， 辣椒碎少許
調料：鹽、白糖少許 ， 李錦記蠔油3大勺 ， 甜面醬2勺 ， 老抽、色拉油少許 。
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4、收汁的時候要在旁邊看著 ， 小心會糊了 。
健康飲食網小提示
菜花和蠔油能一起吃:菜花與蠔油搭配食用 ， 有健脾開胃、益氣壯陽、抗衰防癌的功效 。適用于慢性胃炎、性欲低下、疲勞綜合征及癌癥的防治 。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
關鍵詞:生姜蠔油
生姜的功能
【蠔油燜翅根的做法】傳統健身觀點認為生姜 ， 味辛 ， 微溫 ， 含辛辣和芳香氣味的揮發油 。油中主要成分為姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龍腦、枸櫞醛等 。姜中的黃色油狀液...[更多]