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腎病吃什么食物好 這些飲食適合腎病患者

生活百科腎病

腎病吃香菇好
【腎病吃什么食物好 這些飲食適合腎病患者】香菇性平，味甘，具有補氣血的功效 。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用 。因此，腎炎病人特別適合吃 。


腎病吃白木耳好
白木耳性平，味甘淡，具有滋腎、潤肺、養(yǎng)胃的功效 。據(jù)研究，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能 。


腎病吃薏仁好
薏仁具有健脾、清熱、利濕的功效，腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃 。


腎病吃白扁豆好
白扁豆，適宜急慢性腎炎水腫者服食，《本草匯言》中記載：“治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉 。每早午晚各食1次，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調(diào)服” 。


腎病吃蠶豆好
蠶豆，性平，味甘，具有健脾利濕的功效，腎炎水腫的人宜食 。《民間常用草藥匯編》中有提到“治水脹，利水消腫：蠶豆50～400克 。燉黃牛肉服 。不可與菠菜同吃” 。

適合腎病患者的清淡粥食
車前葉粥
材料：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克 。
做法：將車前葉洗凈并切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥 。每日2～3次，5～7天為一療程 。
療效：利尿，清熱，明目，祛痰 。適用于小便不通、尿血、水腫等癥的急性腎炎患者 。患有遺精、遺尿的病人不宜食用 。


葫蘆粥
材料：陳葫蘆粉（越陳越好）10～15克，粳米50克，冰糖適量 。
做法：先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi)，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度 。每日2次，溫?zé)犷D服 。5～7天為一個療程 。
療效：利水消腫 。適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等 。


冬瓜赤豆粥
材料：冬瓜500克，赤豆30克 。
做法：將冬瓜、赤豆加水適量煮湯 。不加鹽或少加鹽 。食瓜喝湯，每日2次 。
療效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴 。適用于急性腎炎浮腫尿少者 。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用 。


白菜薏米粥
材料：小白菜500克，薏米60克 。
做法：先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮 。食用時不加鹽或少加鹽，每日2次 。
療效：健脾祛濕，清熱利尿 。適用于急性腎炎之浮腫少尿者 。