荷葉夾，湖南小吃，色白喧軟，形似荷葉，食時可夾入燒烤之類的菜和蔥醬，其味更佳 。
制作時可以在搟成圓片的面坯上刷上一層花椒油，或則多撒一些干粉，這樣蒸好的荷葉夾，就比較容易打開，方便夾入其它食材 。
荷葉夾原料： 中筋面粉250g，水135g，白糖15g，酵母3g。

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關(guān)鍵詞:中筋面粉
用心于早餐，喚醒身體
【荷葉夾的做法】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關(guān)研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進(jìn)...[更多]

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