生巧克力
原料：無鹽黃油20g ， 鮮奶油80m1 ， 黑巧克力180g ， 白蘭地一大勺 。

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特別提示
1、巧克力需要事先切碎的 ， 這樣易熔化 。
2、熔化黃油淡奶油時 ， 注意觀察火候 ， 不要糊了 。
3、這款巧克力可以放入其他的模具制作 ， 注意事先放好油紙 。
4、如果喜歡 ， 脫模后的巧克力可以放入鋪好可可粉的盤子里 ， 用叉子滾動沾滿可可粉 。
健康飲食網(wǎng)小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣 ， 還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣 ， 可造成頭發(fā)干枯、腹瀉 ， 出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢
關(guān)鍵詞:巧克力食譜巧克力巧克力
【生巧克力的做法】肥胖者能吃巧克力嗎
巧克力可能是每個人都喜歡的食品 。可可豆、砂糖、牛奶等原料制成 ， 是高糖、高脂肪的高熱量食品 。確實 ， 巧克力的熱量之高是其他食品中少見的 ， ...[更多]

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