別有風(fēng)味——蟹黃豆腐
天氣變冷 ， 經(jīng)常吃點熱乎乎的豆腐 ， 既有營養(yǎng) ， 又能溫暖身體 ， 是件非常愜意的事情 。我們家人都很喜歡吃豆腐 ， 所以 ， 它在餐桌上出現(xiàn)的頻率很高 。既然經(jīng)常吃 ， 就要變著花樣 ， 這樣就不會吃膩 。家里正好還有咸鴨蛋 ， 就做了蟹黃豆腐 ， 別說 ， 味道還不錯 。
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健康飲食網(wǎng)小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少 ， 而黃魚體內(nèi)氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多 ， 而黃魚中含維生素D ， 兩者合吃 ， 可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預(yù)防兒童佝僂病、老年入骨質(zhì)疏松癥
【蟹黃豆腐怎么做】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長其在體內(nèi)的時間 ， 從而增加吸收機(jī)會
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