外婆燒得一手好菜 。
她做的鹵味、熏魚、白斬雞、紅燒肉，甚至是爆腌青菜、蒸臭豆腐等等小菜都非比尋常，至今想起來都覺得唇齒留香 。
有些極其普通的食材，到了外婆的手中就能變換出不同的花色 。
就拿今天這道紅薯餅來說吧，我最早吃到的紅薯餅就出自外婆之手 。
小時候其實不太愛吃紅薯，因為在那個物質匱乏的年代，紅薯并不是什么金貴的食物，也不像我們現在所認知的，屬于集防癌、抗癌、美容、瘦身于一體的健康食品 。
吃得多了，自然不稀罕 。但是巧手的外婆會把紅薯弄成泥加在面團里，做成香甜可口的紅薯煎餅，味道就大不相同了 。外層的芝麻煎得香香的，里面的面團軟糯、餡料又香甜，真的是非常好吃，成為每到冬日就會想起的美味甜品 。
這種幸福的記憶不管時間的更替，歲歲年年不曾褪色，讓人倍感溫馨 。。。
香煎芝麻紅薯餅
【香煎芝麻紅薯餅的做法】材料：紅薯泥160克、糖桂花醬1大勺、糯米粉80克左右、棗泥餡適量、芝麻適量
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2、紅薯餅的餡料可以根據自己的喜好，放入豆沙、黑芝麻等等都可以 。
3、煎的時候火不要太大，防止造成外表焦黑，里面還不熟 。
健康飲食網小提示
紅薯和蓮子能一起吃:適合習慣性便秘和慢性肝炎患者 。
紅薯和豬小排能一起吃:增加營養素的吸收 。
關鍵詞:紅薯芝麻芝麻食譜
食用芝麻要注意什么
患有慢性腸炎、精氣不固、便溏腹瀉、婦女白帶異常者不宜服用芝麻;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食此外，有些地方把亞麻也稱為胡麻，要注意...[更多]
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