飯后喝茶好不好
不建議飯后立即喝茶 。
剛吃完飯就喝茶,尤其是喝濃茶的話,大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中,沖淡了胃液,會(huì)影響胃對(duì)食物的消化 。而且,茶葉中所含的大量單寧酸與沒有來得及消化的蛋白質(zhì)會(huì)合成一種不易消化凝固物,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收 。
還有,茶葉中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,會(huì)使腸道蠕動(dòng)減弱,容易導(dǎo)致大便干燥;再者茶葉容易妨礙機(jī)體吸收鐵元素,影響人的消化功能,引起缺鐵性貧血,日后埋下貧血的隱患 。
飯后多久喝茶比較合適
飯后要喝茶的話最好過半個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)之后,食物在胃中的消化時(shí)間約為半個(gè)小時(shí),甚至更長(zhǎng),茶水含堿較多,長(zhǎng)期飯后喝濃茶,容易造成消化不良,便秘,營(yíng)養(yǎng)障礙和貧血的不良后果,而且茶葉中的鞣酸進(jìn)入腸胃道,抑制了腸液和胃液分泌,影響消化功能 。
飯后喝茶宜喝淡茶
飯后喝茶妨礙消化,刺激腸胃,還會(huì)妨礙鐵的吸收,這是根據(jù)喝的數(shù)量多少而言,飯后要喝茶的話,不妨喝點(diǎn)淡茶水,淡茶水中含的茶堿和咖啡因沒有那么濃,適量的喝一點(diǎn),只要不會(huì)感覺到胃里不舒服即可 。但如果是腸胃有疾患的人群就不建議喝茶了 。
飯后喝什么茶比較好
【飯后喝茶好不好 飯后最好喝淡茶】1、綠茶
綠茶中中含有能刺激中樞神經(jīng)的咖啡堿,有助于提神醒腦;所含的茶多酚,糖類,氨基酸,果膠,維生素和唾液起化學(xué)反應(yīng),有助于滋潤(rùn)口腔,起到生津止渴的作用 。綠茶最好在吃過飯一小時(shí)再喝 。
2、紅茶
晚飯后喝茶最好喝紅茶,因?yàn)榫G茶屬不發(fā)酵茶,茶多酚含量高,刺激性強(qiáng),太晚喝茶容易引起失眠;紅茶性溫,屬全發(fā)酵茶,刺激性弱,晚上喝的話對(duì)身體健康影響沒那么大 。
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