文章插圖
將花生碾碎去皮，綠豆芽洗凈焯熟 ， 豆粉清水調(diào)化舀入盆內(nèi)冷卻，鍋加熱，加清水、鹽，燒開后淋入豆粉 ， 取涼粉劃片或切成條入碗，放綠豆芽、花生粒，調(diào)入醬油、醋、姜蒜汁、花椒粉、油辣椒等佐料拌勻即食 。
【雞豆涼粉怎么做】雞豆涼粉，麗江特產(chǎn)的一種涼粉小吃 。涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱之做"黑涼粉" 。雞豆涼粉這種風(fēng)味小吃在麗江經(jīng)久不衰，暑吃涼，寒吃熱 ， 涼吃拌以酸醋醬油調(diào)料之類，能消暑開胃、止車暈浪，熱吃將涼粉在平底鍋內(nèi)用香油雙面炸黃、佐以調(diào)料，雖然其貌不揚，但味道質(zhì)地卻極其細(xì)膩爽滑、適口，是下飯佐酒的一道風(fēng)味好菜 。

• 百香果怎么保存才保存得久
• 怪物獵人世界猛爆碎龍任務(wù)怎么接
• 重裝系統(tǒng)藍(lán)屏怎么辦
• 交通事故行政拘留時間怎么算
• 螺絲生銹了擰不下來怎么辦
• 怎么添加微信在云服務(wù)
• 小米5怎么設(shè)置亮屏?xí)r間長一點
• 古代老百姓冬天怎么取暖
• 小米手環(huán)2屏幕太暗怎么解決
• ppt柱狀圖怎么添加平均線