蒜香胡蘿卜怎么做 _生活百科

某天晚上，澤爸炒了這道菜，我覺得特別的香也很好吃
關鍵兩點：
1、油比平常炒菜稍微多點，不然太干澀不好吃；
2、爆香蒜蓉的時候，用小火，否則過頭就會苦口。

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胡蘿卜本身就有微微的甜味，用細鹽調味就可以了。或者再加些雞粉增鮮；
蒜頭最好壓成泥，太大顆粒的話，我是不敢吃的，呵呵~
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菠菜和胡蘿卜能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風的危險
【蒜香胡蘿卜怎么做】胡蘿卜和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風的危險