【烤羊排怎么做好】消失了將近一個月我終于回歸了 。之前不下心把腰給閃了，靜臥了幾天之后雖然活動起來不受限制，可在電腦前坐的稍久一點還是不行，于是就開始偷懶，之前舌尖上的活動也躲懶沒有參加，真是不好意思
每到夏季，我們這里的燒烤店都有烤羊排，烤羊腿，而且特別受歡迎 。自從家里有了烤箱，老李和我就很少出去吃燒烤了，用烤箱烤也是一樣的 。做起來也簡單，羊肉提前腌制好，然后扔進烤箱，調好溫度和時間，等著就好了，也不會弄得滿身的煙味，火候也很均勻 。你也試試吧！

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特別提示
1.我這里用的羔羊排，比較嫩，所以腌制和烤的時間都比較短，如果用的羊排不是很嫩就需要延長腌制和烤的時間 。
2.用孜然粉更入味，而且烤好之后味道更香 。所以不建議用孜然粒 。
3.烤羊排的時候建議用烤架，雖然后期清洗稍微費事，但是羊排的上下兩面能均勻受熱，味道更好 。用烤盤來烤，雖然后期的清洗比較省事，但是羊排需要翻面，而且在烤的過程中烤出來的油積在烤盤里容易烤焦 。
關鍵詞:烤羊排
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