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這些湯幫你身體打好底子

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這些湯幫你身體打好底子

這些湯幫你身體打好底子
這些湯幫你身體打好底子
能給身體打底子的中藥，一定是補(bǔ)陰的，因?yàn)橹嗅t(yī)說的“陰”是指身體的物質(zhì)基礎(chǔ)，“陽”是指功能 。能給身體打基礎(chǔ)的食物和藥物，一般都是補(bǔ)陰的，基礎(chǔ)不牢固又想增加功能，就是提前耗竭生命 。用中醫(yī)醫(yī)理說，就是在陰虛的時(shí)候補(bǔ)陽、補(bǔ)氣，這是中醫(yī)大忌 。
說到給身體打底子，首先會(huì)想到的是吃肉 。的確，很多動(dòng)物類食物在中醫(yī)里也是入藥的，比如羊肉、阿膠、骨髓、胎盤等，而且多用來補(bǔ)陰 。所謂陰和血，相稱于蓋樓房時(shí)的鋼筋水泥，鋼筋水泥假如是豆腐渣，大樓就不結(jié)實(shí) 。人體也一樣，身體要好，首先是不能陰虛 。給身體打底子，說白了就是保證身體的基礎(chǔ)物質(zhì)，這就需要補(bǔ)陰的藥物 。
廣東人在夏天也會(huì)喝湯，湯里有一種用生地?zé)觚埞牵褪侵兴幍纳睾拓i脊骨一起燉 。因?yàn)閺V東天氣熱，人從本能上感到了炎熱對(duì)身體的耗損，甚至是自覺地選擇并傳承下這種補(bǔ)陰的辦法 。生地本身就是補(bǔ)陰的，豬脊骨有骨髓，骨髓在中醫(yī)里也屬補(bǔ)陰的 。楊絳先生今年已經(jīng)105歲了，她唯一的養(yǎng)生秘訣就是天天喝棒骨木耳湯，棒骨也是有骨髓的，木耳入腎經(jīng)，是補(bǔ)陰的，都是在給身體打底子 。
【這些湯幫你身體打好底子】無論是生地龍骨湯還是木耳棒骨湯，平時(shí)當(dāng)家常湯來喝就可以，夏天的時(shí)候可以盡量用生地，因?yàn)槭斓乇壬販匾恍已a(bǔ)陰的力量大一些，更適合秋冬；生地是有一點(diǎn)涼性的，更適合夏天 。一般情況下，一個(gè)三口之家熬湯，生熟地各10克，或者生地20克，配脊骨3斤就可以了 。