雞啄豆腐
主料：北豆腐2塊（大約200G） ， 咸鴨蛋1個
調味：蔥1根 ， 蒜1瓣 ， 香料油2湯匙 ， 辣椒油2茶匙 ， 鹽
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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少 ， 而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多 ， 而黃魚中含維生素D ， 兩者合吃 ， 可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
【雞啄豆腐的做法】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間 ， 從而增加吸收機會
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