朗姆酒乳酪烤蝦的做法 _生活百科

【朗姆酒乳酪烤蝦的做法】假期將至，除了出門兒吃喝玩耍，我想很多人也會選擇宅在家里，睡睡懶覺，看看小片或者約上三五親朋好友在家小聚。今天上道充滿異域風(fēng)情的宴客菜，雖然做法簡單，但做好端出絕對顯得高大上
朗姆酒乳酪烤蝦
主料：大個(gè)兒冰鮮海白蝦6-8只
調(diào)料：金朗姆酒20ML，黑胡椒碎少許，海鹽1克，檸檬汁1/4小匙，橄欖油1/2小匙，馬蘇里拉奶酪碎30-50克，干羅勒碎適量

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美食小提示
1、選購海蝦時(shí)挑選個(gè)頭大，顏色發(fā)青，表面有光澤，用手捏起來肉質(zhì)緊實(shí)，頭身緊密相連者為佳
2、朗姆酒具有獨(dú)特的香氣，用在烤蝦上可以起到去腥，提鮮，增香的效果
3、烤制前注意去掉蝦槍（避免食用時(shí)刺傷），清除蝦線
4、烘烤用的竹簽或木簽使用前現(xiàn)做泡水處理，這樣烤制時(shí)不易烤糊
5、烤盤墊上錫紙，可以使烤制后烤盤干凈，便于清洗
健康飲食網(wǎng)小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食會使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想組合。
萵苣和乳酪不能一起吃:萵苣不宜與乳酪同時(shí)食用的說法由來已久，早在《金匱要略》、《金宗金鑒》和《飲膳正要》中都有記載。萵苣可食部分為莖，五六月抽薹后，剝皮生食。李時(shí)珍日：“白苣、苦苣、萵苣，
關(guān)鍵詞:乳酪乳酪食譜
用心于早餐，喚醒身體
早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用。有關(guān)研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進(jìn)...[更多]

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朗姆酒乳酪烤蝦的做法