【鐵皮楓斗的功效和作用 楓斗怎么吃】新鮮采摘的石斛可以用水洗干凈后生食，連帶著殘渣可以一起吃到肚子里，這樣的石斛不僅口感甘甜，而且植株肉的液汁豐富，有點像吃秋葵或者是吃甘蔗的感覺，這樣能最大程度的將石斛營養攝入體內 。
新鮮的石斛同時可以榨成汁，當炎熱的夏天飲用能夠清熱解暑 。
我們也可以把石斛風干后研磨成粉末，和牛奶一起混合，或者直接用溫開水混合飲用，可以起到保健作用 。
當然它也可以搭配雞肉燉煮成雞湯，味美鮮香，營養充沛 。

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