生活中一些不良的飲食習慣常易被人忽視,如果我們能認真重視并及時糾正這些毛病,無疑對健康是大有裨益的 。
1.蹲食
一些外出打工者常有此習慣 。蹲食時,上腹部會受到擠壓,食道呈牽拉狀,使人不舒服,還會影響胃腸蠕動 。因下肢彎曲,腹股溝動脈受到壓迫,血液循環(huán)受阻,由此會減少向胃部毛細血管供血,妨礙胃的正常消化功能 。經常蹲食者,既容易引起消化功能失調,還可能形成消化道潰瘍 。
2.快食
有的人吃飯"狼吞虎咽”,一碗飯三兩口就下肚了 。結果食物在嘴里咀嚼不全,囫圇吞下必將加重胃的負擔,影響消化,這很容易造成胃炎和潰瘍 。所以,吃東西應細嚼慢咽,讓唾液、消化酶與食物充分"攪拌”,從而有利于消化和營養(yǎng)的吸收 。
3.燙食
有的人吃很燙的食物咀嚼自如,毫無懼色 。這種習慣很不好,因燙食能使口腔粘膜充血,易造成潰瘍,還會破壞粘膜保護口腔的功能 。高溫燙食則極易造成牙齦潰爛和過敏性牙病 。燙食還會損傷食道粘膜,刺激粘膜增生,留下的疤痕和炎癥長久下去可誘發(fā)癌變 。
4.暴食
有的人喜狂飲暴食,對美味佳肴更是毫無節(jié)制 。其結果是:過量攝入葷腥之物,會促使膽汁、胰腺大量分泌,容易導致胰腺炎和膽道疾病發(fā)生 。暴食還會引起嚴重的消化不良、腹痛和腹瀉,有的還發(fā)生急性胃擴張和胃出血,如搶救不及時,就可能危及生命 。暴食還是肥胖和糖尿病的發(fā)病因素 。
【你的飲食行為正常嗎】5.零食
平時吃點零食并無大礙,但有的人不顧正餐而過多嗜食零食卻有害了 。過多吃零食的人,常有不吃或少吃蔬菜的毛病,由此會引起各種維生素和無機鹽類的嚴重缺乏和長期營養(yǎng)不均衡,長期下去必將導致身體素質下降 。此外,愛吃零食者多飲食欠規(guī)律,長期下去,不僅會干擾消化功能的正常運行,胃腸也得不到應有的休息,還將直接導致胃腸疾病 。
6.咸食
有些地區(qū)的人特別喜歡吃過咸的食物,菜里、湯里總是放很多鹽 。結果,由于氯化鈉的過量攝入,造成體內鈉儲留、體液增多,血液循環(huán)量增加而致心、腎負擔過重 。咸食過多是誘發(fā)潰瘍病和胃癌的危險因素,最大危害是容易造成高血壓 。尤為需要重視的是,經常高鹽飲食還會引起尿鈉增加,致使腎小管對鈣的吸收受到抑制,使尿鈣鹽飽和量增加,又容易促成腎結石或膀胱結石的形成 。
7.甜食
糖是人賴以生存的物質之一 。但有的人嗜糖如命,見糖就吃,這是十分有害的 。長期嗜吃甜食的人,血中葡萄糖濃度就會過高,易導致人體內環(huán)境失調,降低機體的抗病能力,容易引起感冒、齲齒、骨質疏松癥等,還可能導致肥胖和血管硬化,帶來高血壓和心臟病隱患 。吃糖過多,又容易導致胃酸過多而促成胃潰瘍發(fā)生 。
同樣是"吃”,有的"吃”出了健康,有的反而"吃”出了疾病,可見"吃”中大有學問 。這學問就是要樹立良好的飲食習慣,合理平衡的膳食營養(yǎng) 。
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