五一假期就要到了 ， 很多的朋友都是選擇外出游玩 ， 而不少的人為了避免人擠人 ， 都會選擇在家里聚會聚餐 。那聚餐就需要不少的硬菜哦 ， 那你知道五一吃什么好呢?推薦幾道比較常見的硬菜 ， 跟著來學(xué)學(xué)吧 。
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做法三：香辣雞絲
第一步 ， 備好雞胸肉、干辣椒、黑胡椒粉、花椒、料酒、生抽、蠔油、鹽、雞精、蔥姜蒜和白芝麻 。
【五一招待親朋好友吃什么，推薦三道家常食譜】第二步 ， 將雞胸肉處理后洗好了 ， 下鍋加水 ， 加蔥姜和料酒燒煮 ， 十五分鐘后撈出撕成絲 。
第三步 ， 加上生抽、蠔油、黑胡椒粉攪拌腌制 。備好鍋加油燒熱 ， 將雞絲下鍋油炸撈出 。
第四步 ， 將姜蒜爆香了 ， 加花椒、干椒和雞絲翻炒了 ， 加鹽、雞精和白芝麻翻炒后即可 。
以上就是關(guān)于五一適合的家常菜了 ， 如果說五一假期在家招待親朋友好 ， 那可以學(xué)學(xué)這幾道食譜哦 。
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