雞湯鮮蝦餛飩的做法 _生活百科

說起小吃我最喜歡的還是這湯湯水水，有面、有菜、有蝦、有肉、又有營養的雞湯鮮蝦餛飩了~！
對于外面的餛飩總是有些擔心那些肉的來源是否安全，所以很少出去吃外面的餛飩，索性自己在家就瞎捉摸著做這道比較暢行小吃，今天的餛飩和以往的不同，就是我用了純海捕的野生礪蝦剝的蝦仁來制作這道好吃的雞湯餛飩。
雞湯的制作今天就不表了，這個估計大家各有各的作法和喜愛風格；餛飩皮因為比較費勁也是從外面買的現成的，也就不講它的制作過程了；今天還是詳細講解一下雞湯鮮蝦餛飩的制作過程吧！
雞湯鮮蝦餛飩
主料：剝好的礪蝦仁100克，豬肉餡200克，雞湯2500克，餛飩皮60張
配料：香蔥末80克，泡好的木耳100克，香菜末、蝦皮、紫菜各適量，雞蛋1枚
調料：A料：味達美醬油15克，雞粉3克，胡椒粉1克，十三香2克，香油5克
B料：鹽3克，雞粉2克，胡椒粉適量，

文章插圖

文章插圖
關鍵詞:鮮蝦餛飩食譜雞湯食譜雞湯餛飩
雞湯比雞肉更營養嗎
【雞湯鮮蝦餛飩的做法】雞湯味道鮮美，所以有人認為雞肉中的營養成分都在雞湯里，所以經常喝雞湯而不吃雞肉。這種做法都是不科學的。在燉雞時，肉里的一些水溶性物質...[更多]