烤蘋果片的做法 _生活百科

現在正是吃蘋果的季節，一般我們都是洗干凈了直接吃了，很省事，也很營養。如果蘋果吃不完，或對那種洗干凈了直接啃著吃的原生態吃法煩了，可以改變一下吃法，有不同的口感哦，哈哈，看來像俺這樣的吃貨總是想著法變著花樣的吃呀。。。。。。
把蘋果切片，用烤箱烤著吃，也是不錯的選擇哦，口感真的不一樣，當零食不錯，很酥脆，經過烤制后，水分沒了，但糖分卻沒減少，蘋果片比原來的蘋果要甜了許多。
烤蘋果片
原料：蘋果一個，檸檬半個。

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特別提示
1、一般一個大蘋果可以擺滿兩烤盤，或一個烤盤加一個烤網的。
2、低溫烘烤，可以一次烤兩盤。
3、看到網上有人說得烤兩個小時，我自己試了下，一個多小時蘋果片已烤酥脆了，也可能是我切的薄的原因吧。
4、由于烤盤里面沒有抹油放粘，我切的薄的都粘到烤盤上了，哈哈，烤盤上最好抹點油吧。
5、我自己感覺，蘋果片也不是切得越薄越好，太薄了，烤出來如紙一樣，哈哈，還是薄厚適中好些。太厚了，也烤不酥脆了。烤好后放涼了，蘋果片就酥脆了。
健康飲食網小提示
牛奶和蘋果能一起吃:兩者同食有清涼解渴，生津除熱，抗癌防癌的功效
蘋果和洋蔥能一起吃:具有保護心臟的功效，減少心臟病的發病率
關鍵詞:蘋果蘋果食譜
蘋果的吃法營養價值
【烤蘋果片的做法】蘋果含有豐富的糖類、果膠及脂肪、礦物質，還有大量維生素A、B、B、C等，又含煙草酸、本多生酸、維生素H、單寧酸等。蘋果酸能消除人體內的疲勞...[更多]