芹菜的營養價值十分豐富，比一般的瓜果蔬菜高一倍 。那么芹菜買回來后應如何保鮮呢？下面介紹兩種儲存芹菜的妙招 。
如何讓芹菜保鮮
【保鮮芹菜有2招】1.挑選較新鮮、整齊的芹菜捆好之后，用保鮮袋將莖葉部分包過嚴實，將其根部朝下豎直放入清水盆，可以保持一周內仍如剛買 。
2．將芹菜葉子摘掉之后，用清水洗凈切成較大的段，整齊碼入保鮮盒或者保鮮袋中，將盒蓋或袋口封好后放入冰箱冷藏室，可隨吃隨取 。

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